غذاهای پاک کرمانی! – ترنجی

در مورد غذاهای کرمانی حرف های زیادی برای گفتن وجود دارد. اگر به کرمان سفر کنید و کمی در بازارهای قدیمی آن قدم بزنید، مغازه های گیره، کتابی، اره و… را می بینید. کافی است به یکی از این فروشگاه ها بروید تا یک شیرینی خوشمزه تهیه کنید. در این مطلب در مورد غذاهای لذیذ این شهر صحبت می کنیم پس اگر کنجکاو هستید با ما همراه باشید.

قبل از اینکه به غذای کرمان بپردازیم باید به شما یادآوری کنیم که اگر قصد دارید به زودی به کرمان سفر کنید، می توانید به آسان ترین روش بلیط تهیه کنید. با خرید بلیط کرمان – تهران در آخرین لحظه پس از سفر در هزینه خود صرفه جویی کنید. همچنین می توانید هر هتلی را از طریق علی بابا خریداری کنید، به عنوان مثال با چند کلیک ساده می توانید در هتل اسپیناس پالاس تهران یا هتلی در کرمان اتاق رزرو کنید.

استحکام – قدرت

شهرت قاووت که به آن قاوتو نیز می گویند تنها به کرمان محدود نمی شود و در سراسر ایران شهرت دارد. همانطور که از نام Quvuto پیداست، قدرت و انرژی را افزایش می دهد.

قاووت یک غذای پودری است و کامل ترین شکل آن قهوه ای رنگ است. نوع قهوه ای قاووت از ترکیب چهل گیاه شامل آجیل، گیاهان دارویی، ادویه، خشخاش، گشنیز، گندم سیاه و دانه جو، خرفه، هل، کنجد و نخود، قهوه و شکر به دست می آید.

کاتاب

قطاب که یکی از معروف ترین و اصیل ترین شیرینی های ایرانی است، قدمت آن به دوره هخامنشیان می رسد. این شیرینی محبوب در کرمان و یزد به دو روش مختلف درست می شود. تفاوت انواع کرمانی و یزدی

  انتظار می رود سامسونگ در سه ماهه اول سال 2022 سود عملیاتی خود را 50 درصد افزایش دهد

در محتویات داخل خمیر است. کتاب کرمانی با پسته آسیاب شده یا گردو و شکر پر می شود. در حالی که قطاب یزدی را با مخلوط بادام آسیاب شده و شکر پر می کنند. اما موارد دیگر مانند طرز تهیه خمیر یا سرخ کردن آن در روغن دقیقاً همینطور است.

alibaba 2 جوان آی تی

حاج پسته

به دلیل وجود باغ‌های پسته پربار و گسترده، این آجیل مغذی در اکثر شیرینی‌های کرمان وجود دارد. به همین دلیل کرمانی ها پیش قدم شدند و به جای بادام پسته اضافه کردند که در یزد برای تهیه حاجی بادام استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده این شیرینی پودر پسته و شکر، تخم مرغ، گلاب و هل است. حاج پسته طعم بسیار خوبی دارد و منش گرمی دارد. وزن آن بسیار کم است و در هر کیلوگرم مقدار زیادی از این شیرینی وجود دارد.

یک قرص نان کامل

نان پر در واقع یک شیرینی سنتی کرمانی است که در اکثر خانه ها به رنگ های مختلف درست می شود. البته اصل این شیرینی سنتی کرمانی سفید و تزئین آن زرد است. مواد تشکیل دهنده نان پودر قند، آرد، هل، کنجد و زعفران است. این شیرینی معطر معمولا با چای مصرف می شود. به دلیل شیرینی کم نان سبوس دار، همه افراد می توانند از آن استفاده کنند.

گیره

کلمپه نوعی کلوچه کرمانی است که در برخی مناطق این استان مانند شهرستان بم پخته می شود. داخل شیرینی را با مخلوط خرما و گردوی آسیاب شده پر می کنند. برای طعم بهتر کلمپه از هل، گلاب یا دارچین نیز استفاده می شود. از پودر پسته یا کنجد برای تزیین جایگاه استفاده می شود و به شکل مخصوص از زعفران و روغن حیوانی استفاده می شود.

  طرح فروش فوری وفاداری و کرامت بهمن موتور سه شنبه 12 بهمن 93

کاماچ سان

کماچ شیرینی بسیار خوش طعمی است که از جوانه گندم و نوع خاصی از ادویه تهیه می شود. این ادویه از ترکیب دارچین، زیره و چندین نوع گیاه دارویی به دست می آید. کماچ سهان بسیار مغذی و کالری است و می توان آن را به مدت طولانی در خارج از یخچال نگهداری کرد.

alibaba 3 جوان آی تی

فالوده

فالوده کرمانی معطر با قرار دادن گلوله های نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود. در تهیه این نوع فالوده از گلاب، عرق نعناع، ​​آب چغندر یا نارنج به عنوان چاشنی استفاده می شود. از شربت تخم مرغ یا خرفه نیز برای تزئین استفاده می شود. این فالود بی نظیر را تقریبا در تمام بستنی فروشی های کرمان می توانید پیدا کنید.

بروچتو

بورشتو که از خرما درست می شود، شیرینی کرمانی بسیار محبوب است. این شیرینی لوزی شکل از ترکیب آرد سرخ شده در روغن، شکر، خرما، پودر هل و آرد نخودچی درست می شود. خرما نقش مهمی در ترکیب این شیرینی دارد و بیشتر طعم خاص گل گاوزبان به دلیل استفاده از خرما در آن است. گل گاوزبان به دلیل شیرینی که دارد معمولا با چای سرو می شود.

آخرین کلمه

کرمان با جاذبه های گردشگری، تاریخی و البته غذاهای لذیذش می تواند مقصد مناسبی برای سفر باشد. اگر به فکر سفر به کرمان هستید، شک نکنید و همین حالا بلیط خود را از علی بابا تهیه کنید. با مراجعه به سایت علی بابا می توانید به راحتی هتل و بلیط خود را تهیه کنید. از هتل اسپیناس پالاس تهران گرفته تا هر هتلی در کرمان یا سایر شهرها و هر پرواز لحظه آخری مانند بلیط لحظه آخری کرمان – تهران یا پرواز مشهد – کرمان، از علی بابا بپرسید.

دیدگاهتان را بنویسید